Cela fait plusieurs fois que je vais manger à Bagelstein et je suis toujours satisfaite de leurs bagels : les menus sont variés et les ingrédients savoureux.
On peut choisir son pain (nature, au pavot, au sésame, complet, gratiné...) avec des variantes selon les semaines. Les garnitures en revanche sont fixes mais pour briser la monotonie ils proposent à chaque fois un bagel de saison, le Gaston, ainsi qu'un bagel du mois. Et pour ceux qui veulent vraiment s'affranchir de tous les codes et tester sans limite les possibilités folles du Bagel, il y a la version Albertine, où l'on choisit soi-même ce qu'on veut comme garniture.
Cream cheese nature ou avec ciboulette, oignons frits, avocat... |
L'endroit lui-même est accueillant et émaillé de citations, d'affiches pleines d'humour.
J'ai une préférence personnellement pour le bagel Isidore à la mozzarella, tomate séchée, pesto, poivron mariné et cream cheese :
Mais le Léontine et l'Hypolite sont très bons aussi !
Saumon fumé, oignons rouge, concombre |
Poulet, cornichon, tomate, sauce miel moutarde |
Vous pouvez aussi choisir en dessert des muffins, des cookies, des donuts... mais j'avoue que j'ai été assez déçue par leur qualité. On est nettement en-dessous des bagels.
Les boissons sont comprises dans le menu, sauf pour certaines comme le Green Tea ci-dessous, où ils demandent un supplément d'un euro.
Bagelstein
15, rue des Francs-Bourgeois
67000 STRASBOURG
ahah ça a l'air très sympa et savoureux :-) et si en plus ils ont de l'humour...
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